Palinca de porumbele

Descriere

Palinca de porumbele – o bautura speciala

Palinca de porumbele este o bautura rafinata, delicata si fina, care se potriveste unor mese elegante. Cei care aleg o atfel de tarie, vor impresiona musafirii cu siguranta. Licoarea stravezie si parfumata este suficient de tare pentru a da energie si a crea buna dispozitie, deci savurati-o cu drag. Palinca de porumbele este o bautura rara. Are o textura incredibila, in perfecta armonie cu alcoolul. De aceea, taria bauturii nu va fi una neplacuta si intepatoare, ci una usor de savurat. Palinca de porumbe este produsa din fructele cu acelasi nume al arbustului porumbar. Fructele se culeg toamna tarziu, folosindu-se si in alimentatie, ca remedii in diferite afectiuni. Porumbarul este un arbust cu flori albe si fructe mici rotunde, de culoare neagra-vinetie. Deoarece fructele de porumbe sunt foarte rezistente la frig, ele pot fi culese şi în timpul iernii.

Porumbarul in cultura populara

Porumbarul este un arbust insemnat in cultura populara. Exista numeroase traditii de care acesta se leaga. Faptul ca porumbarul este primul arbust pe care primavara face flori albe, l-a facut un element al naturii la care se raporteaza taranii in viata de zi cu zi. Astfel, ca traditie populara, porumbul se seamana cand infloreste porumbarul. De aici si denumirea sa populara. Totodata, se spune ca, daca porumbarul are flori multe, anul va fi bogat. In anumite zone, fetele prind martisoare de crengile porumbarului pentru ca tot anul sa fie albe la fata cum sunt florile de porumbar. Data fiind importanta sa pentru viata oamenilor, retinem si faptul ca de la arbustul de porumbar se recolteaza nu numai fructele, ci si frunzele si florile. Din acestea se fac ceaiuri, infuzii si decocturi folosite in a trata diferite afectiuni.

Informații suplimentare